Fases da Compostagem:
Trituração dos resíduos orgânicos secos e verdes através de uma máquina especializada para a trituração dos resíduos. Após a trituração destes forma-se uma pilha de resíduos orgânicos, isto é, uma mistura de resíduos verdes (ricos em Azoto) e resíduos secos (ricos em Carbono) triturados.
Formada a pilha, deixa-se decompor por um período de mais ou menos 3 a 4 meses, revolvendo e humedecendo-se a pilha durante este tempo, com uma máquina especializada denominada de Revolvedor de Composto. Revolve-se a pilha para se fornecer oxigénio aos microrganismos, para que estes ajudem a decomposição, libertando assim energia e fazendo subir a temperatura, sendo necessário humedecer-se com regularidade a pilha (de dois em dois dias) para que resulte em um composto mais equilibrado, de forma a obter-se assim uma melhor relação azoto/carbono. Nos períodos de chuva a pilha depois de revolvida deve ser coberta com um têxtil denominado de “top-Tex”, que tem como finalidade proteger a pilha da chuva e dos ventos fortes no Inverno e no Verão evitar também a secura extrema e possibilitando, ao mesmo tempo as trocas gasosas.
Os resíduos orgânicos já se encontram mais decompostos e melhor restruturados obtendo-se o processo designado de Bioestabilização, onde já se pode verificar a formação de húmus (Humificação), e onde a temperatura já se encontra mais estabilizada.
Após a pilha anterior estar um tempo útil em exposição ao sol, ou seja quando o composto já esta maturado, faz-se uma crivagem, com um crivo/peneira para retirar os pedaços de maiores dimensões os quais ainda não foram totalmente decompostos. O restante composto passa para esta etapa, a etapa final, onde já está formado o composto. Contudo é necessário verificar se a decomposição está completa, isto é, se o composto está completamente pronto, para tal tem que se verificar alguns aspetos tais como: a temperatura do composto, a qual deve estar baixa e não se verificar humidade na pilha. Para tais condições efetua-se normalmente o “Teste da Esponja”, que tem como principal objetivo retirar uma parte do composto com a mão e aperta-lo como se fosse uma esponja. Se a mão ficar húmida, sem que o composto escorra, significa que a humidade está correta, e que o composto está em ótimas condições para que possa ser utilizado.
